197: ハマり中のおすすめ簡単サラダって? 東京 一人暮らし OLのホンネ

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197: ハマり中のおすすめ簡単サラダって?



グチ吐露だけで今日を終わるのは、
あまりにも悲しく感じたので今日はもうひとつ。

おとといのごはんだけど。


197-1
Mat:
Franc Franc Jiyugaoka 525Yen
Coaster:
3Coins 300Yen/4
Glass:
Franc Franc Jiyugaoka 980Yen /4
Round plate:
Natural Kitchen Jiyugaoka 315Yen /4




*チキンのトマトソース煮込み
*ほうれんそうベーコンレンコンとにんにくのサラダ





相変わらず、

「今夜何食べよー」が口グセな毎日。

そんな中、最近ハマりまくっているサラダ




【材料】分量はすべて「好きなだけ」。

ほうれんそう →よく洗って一口大に切る

A)にんにく →スライス

B)ベーコン →ひと口大に切る

C)水煮れんこん →ひと口大に切る

オリーブオイル →大さじ2くらい

酢 →大さじ1くらい

しお →パッパッパってカンジ

こしょう →パッてカンジ


【手順】
1)ほうれんそうを洗ってボウルに入れる

2)オリーブオイルでABCを炒め、
 火が通ったらABCをとり出して
 ほうれんそうのボウルへ投入

3)フライパンに残ったオリーブオイルに
 酢、しお、こしょうを足してドレッシングを作る。
 ボウルに投入して混ぜてできあがり。




ほうれんそうって火を通すと、

すごく少なくなっちゃうけれど、

ナマのままならかなり「かさ」がある。

ほのかなエグみが良い。

レンコンのシャキシャキ感と、

ベーコンのカリカリ感と、

ニンニクの風味が移ったオリーブオイルに、

お酢が効いたドレッシングがさっぱりで美味☆

お試しあれ♪



おいしいもの食べて、

嫌なことは忘れましょ♪




買い物行く時間節約♪
当日、家まで届けてもらえるから便利☆




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