386: 「うらごし」で無心に。。。 -かぼちゃの季節- 東京 一人暮らし OLのホンネ

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386: 「うらごし」で無心に。。。 -かぼちゃの季節-

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かぼちゃ季節!!!



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ゆでて…


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うらごしして…
ミルクと生クリームと調味料で味付けると…



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できたー☆



うらごし」という力のいる作業は、

すべて忘れて、無心になれるね。



久々に、「料理した」と呼べるものを作った。

(最近、どんだけしてないんだ 笑)



面倒くさい」と、

肉をパックごと切って冷凍するという、

怠慢この上ない暴挙に出るかと思えば、

おいしいもののためなら

うらごし作業が面倒に感じない。



実はいちばん「面倒」なのは、

私の性格かも 笑




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